プロテインサプリメントの基礎知識

プロテインサプリメントの種類

日本ではサプリメントというと、栄養補給のための健康食品ととらえられていますが、サプリメントのなかには特定の目的に合わせて服用するものもあります。サプリメントは必要な時に目的の栄養素を、効率よく摂取するための補助食品としても人気となっています。

例えば運動するために筋肉を強化するために服用するスポーツサプリメントがあります。スポーツサプリメントは、運動するために必要な栄養素を効率よく摂取できるように作られたサプリメントで、プロテインサプリメントと呼ばれています。

プロテインサプリメントは、運動するために必要なタンパク質を豊富に含んだサプリメントで、食事から摂取するよりも多くのタンパク質を摂取することができます。

また、プロテインサプリメントは大別すると、原材料により植物性と動物性のものに分けることができます。植物性のプロテインサプリメントには、大豆を原料とした「大豆プロテイン」が主流で、大豆のタンパク質から作られたプロテインサプリメントがあります。

動物性プロテインサプリメントは、牛乳から作られる「ミルクプロテイン」、その成分から脂肪とタンパク質の一部であるカゼインを除いた「ホエイプロテイン」、卵の卵白から作られる「エッグプロテイン」などがあります。

プロテインサプリメントには様々な原材料を使用して作られ、人間が生きていくために欠かすことのできないタンパク質を補給することができます。スポーツをする人は筋肉の強化、ダイエットに取り組む人は不足する栄養素を摂取することができる健康食品です。

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